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accueil yummy magazine contact cuisiner sans four - 13 recettes sans cuisson ou à la poêle parce qu’il fait chaud et qu’on n’a pas envie d’allumer le four… ou simplement parce qu’on n’a pas de four ! c’est aussi parfois plus simple et rapide sans cuisson ou à la poêle. on a sélectionné pour vous 13 recettes gourmandes sur les blogs, pour une cuisine estivale sans prise de tête… ou pour toute l’année ! the fondant au chocolat sans cuisson via cuisine en scène pas trop sucré, riche, fondant… et sans cuisson. un must pour la saison mais à déguster aussi par tous les temps. crédit © cuisine en scène la recette du fondant au chocolat sans cuisson par cuisine en scène est ici gâteau à la poêle : lait ribot, abricots et fleur d’oranger via un "flo" de bonnes choses un des « it cake » de l’été ! pas besoin de four, ce gâteau est très rapide à préparer mais aussi à cuire, uniquement à la poêle. crédit © un "flo" de bonnes choses la recette du gâteau à la poêle par un "flo" de bonnes choses est ici cookie géant à la poêle... et rien qu'à la poêle ! via miamm maman cuisine un cookie à partagé, doré et moelleux, à réaliser selon vos goût, fin et craquant ou épais et cheewy. crédit © miamm maman cuisine la recette du cookie géant à la poêle par miamm maman cuisine est ici crème brûlée au chocolat, cuisson sans four via nadia – paprikas prête en un clin d'oeil, une crème au chocolat super facile, super rapide, super bonne et puis super super tout court ! crédit © nadia – paprikas la recette de la crème brûlée au chocolat, cuisson sans four par nadia – paprikas est ici tartelettes aux mûres, sans cuisson via objectif : zéro miettes une recette simple, rapide et efficace à décliner avec tous les beaux fruits d’été. crédit © objectif : zéro miettes la recette des tartelettes aux mûres, sans cuisson par objectif : zéro miettes est ici gâteau aux petits beurre et au chocolat via dorian – mais pourquoi … un dessert un peu régressif, qui nous ramène en enfance. a chacun sa version et celle-ci est très gourmande ! crédit © dorian – mais pourquoi … la recette du gâteau aux petits beurre et au chocolat par dorian – mais pourquoi … est ici crumble express framboises & pistaches via chocociframboise peu d'ingrédients, peu de vaisselle et pas besoin de four : la cuisson du crumble se fait à la poêle. crédit © chocociframboise la recette du crumble express framboises & pistaches par chocociframboise est ici chocolate crispy cookies via la popotte de manue tellement simple et gourmands, what else ? crédit © la popotte de manue la recette des chocolate crispy cookies par la popotte de manue est ici tiramisu de christophe felder à l'amaretto via on dine chez nanou un classique un peu revisité, en version gâteau, facile à réaliser et très frais pour un dessert estival. crédit © nanou – on dine chez nanou la recette du tiramisu de christophe felder à l'amaretto par on dine chez nanou est ici charlotte aux fruits rouges via cuisine de tous les jours un classique qui fait toujours plaisir. cette version au fromage blanc et mascarpone est parfait pour l’été. crédit © cuisine de tous les jours la recette de la charlotte aux fruits rouges par cuisine de tous les jours est ici pizza perdue via létitia – piment oiseau du pain perdu salé, garni comme une pizza et cuit à la poêle. une recette rapide et pratique. crédit © létitia – piment oiseau la recette de la pizza perdue par létitia – piment oiseau est ici focaccia à la poêle, farcie ou pas via alter gusto peut-être même meilleure que la traditionnelle cuite au four ! crédit © alter gusto la recette de la focaccia à la poêle, farcie ou pas, par alter gusto est ici pain à la poêle, matlouh, batbout, pain à la semoule… via yummy magazine n°21 un pain pour le quotidien, spécialité du magreb, à déguster du matin au soir. la recette pain à la poêle par nadia – paprikas est dans le dernier n° de yummy magazine pg 43 lectures gourmandes pour l’été et/ou les vacances cette année, nous n’avons pas publié de numéro d’été… (voir explications dans l’édito de yummy magazine n°21). mais on a quand même plein de belles recettes et idées à vous proposer ! pour une cuisine estivale savoureuse, sans prise de tête et pour profiter des bons fruits et légumes d’été. yummy magazine n°18 le feuilleter en ligne ici l’abricot, le concombre, la pêche, le poivron, la myrtille, le haricot vert sont au menu. des glaces, des salades, des tartes, le menu menu est / ouest de dorian, le yummy day bikini et un (gros) dossier spécial recettes de pique-niques… et plus encore… yummy magazine n°14 le feuilleter en ligne ici courgette, melon, aubergine, cerises, tomates, framboise… ils font le buzz ! et aussi la cuisine du quotidien, des clafoutis pour tous les goûts, des gâteaux aux fruits, une vidéo de soupe glacée au melon réalisée par nos amis one minute cooking… et plus encore… et aussi : yummy magazine n°10 en vedette, l’aubergine, les prunes et les goûters gourmands. la très appétissante tarte briochée aux fruits d'été, la figue en version sucrée ou salée, le melon en salade ou bruschetta… et plus encore… le feuilleter en ligne ici yummy magazine n°9 zoom sur la tomate et sur les pêches, des clafoutis salés & sucrés, des recette express de salades de fruits et un irrésistible, et très gourmands, dossier sur les cheesecakes… et plus encore… le feuilleter en ligne ici yummy magazine n°4 au sommaire : la cuisine violette (en ce temps, on cuisinait aux couleurs imposées ! ;)), le melon, le poivron, la mirabelle… côté givrée, parfait glacé à l'huile d'olive et des recettes express de sorbets & granités… et plus encore… le feuilleter en ligne ici yummy magazine n°3 on cuisine jaune, et de saison ! et aussi ; l'abricot, la courgette, la tomate, un zoom sur les tartes, des recette express de salades et surtout un (gros) dossier spécial sur la cuisine des vacances… et plus encore… le feuilleter en ligne ici yummy magazine n°21 est en ligne ! happy birthday to nous ! on a fêté nos 4 ans le 15 février 2015 ! c’est donc l’occasion de proposer un numéro spécial… et même très spécial ! avec, au sommaire : • parce que cela nous tient à coeur depuis le 1er numéro, le buzz des fruits & légumes : le chou-fleur, le kiwi, l’asperge, le fruit de la passion, les plantes aromatiques, la fraise. • et aussi, plein de rencontres avec... elles, et il, qui ont participé régulièrement : chefnini, barbara, nadia paprikas, edda, delphine paslin, dominique, nanoud, dorian, emilie, pascale weeks, mamina, stephatable, sandy, léa. hélas, nous n'avons pas pu interviewer tout le monde, vous avez été tellement nombreux à participer et nous soutenir. • puis, quelques extraits choisis des interviews réalisées au fil des numéros : on leur a demandé… qu’évoque pour vous le mot yummy ? • et bien sur, vos 4 recettes préférées du yummy day birthday a découvrir sans tarder : toutes les infos pour le feuilleter en ligne ou le télécharger : cliquez ici -------------- a lire si vous avez des difficultés à télécharger le magazine sur le site actilib le fonctionnement du site actilib a un peu changé. il y a parfois une publicité qui s’affiche avant le téléchargement. on ne va pas râler, actilib est un site gratuit, en français et très pratique dont nous profitons depuis plusieurs années ! lorsque vous cliquez sur le lien de téléchargement, si une publicité s’affiche, vous devrez patienter 5 secondes et ensuite cliquer, dans le coin en haut à droite de la page, sur “passer l’annonce”. et le téléchargement commencera. vous pouvez aussi télécharger le magazine sur le site issuu en vous connectant à votre compte. vous pouvez voir la liste de tous les participants à ce numéro sur le site de yummy magazine . 17 recettes de crêpes pour la chandeleur (ou pas) tradition oblige, le jour de la chandeleur, on mange des crêpes ! alors on vous propose une sélection gourmandes de recettes de pâtes à crêpe mais aussi de spécialités d’ici ou d’ailleurs. choisissez votre version ! ou faites en plusieurs... et même q
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